Mojito de melón

Receta de mojito de melón

Con sus tradicionales hojas de hierbabuena y zumo de lima, este sencillo mojito con pulpa de melón es ideal para los niños en las fiestas. ¿Te animas a hacerlo esta Navidad?

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¿Cómo hacer mojito de melón?

1

Limpiamos el melón de pipas y piel y lo cortamos en trozos grandes.

2

Echamos el melón en el vaso de la batidora y lo trituramos bien, quedará una crema muy líquida. Reservarmos.

3

Exprimimos la lima y reservamos el zumo.

4

Cogemos unos vasos bonitos, y frotamos con la piel de la lima el borde, de esta forma conseguimos un intenso olor a lima y un toque de sabor muy especial.

5

Repartimos la hierbabuena en los vasos, añadimos una cuchara de azúcar en cada uno y el zumo de lima. Con la ayuda de un mortero o una cuchara, aplastamos un poco las hojas para que suelten su jugo y aroma.

6

Rellenamos hasta la mitad del vaso con el melón triturado y terminamos de llenarlo con la gaseosa.

7

Añadimos unos cubitos de hielo, removemos y lo tomamos bien fresquito.

8

Si quieres añadirle un poco de alcohol, puedes añadirle ron añejo al gusto.

Foto miamism

Comentarios sobre mojito de melón

  • Ideal el cóctel de mojito siempre, dulce y refrescante. Y para cualquier ocasión especial, me encanta festejarlo con un buen ron dulce. Gracias por la receta ;)

    Comentario de bdmja el 24-12-2011

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